아세안문화원에서 한식을? … 다문화가정 대상 한국요리교실 개최 - 4월 4일부터 25일, 매주 목요일에 개최되는 아세안 출신 다문화가정 대상의 한국요리교실 - 4회에 걸친 10여 가지 한식 요리 실습으로 한국 음식과 요리 문화에 대한 이해 제고 기회 - 하반기에는 한국...
...월 15일(월)부터 KF가 새로 개설하는 유튜브 채널 ‘7707'을 통해 순차적으로 공개했습니다. 제 1편 ‘K-Cuisine'은 한식을 현대적으로 재해석하여 큰 인기를 얻고 있는 미슐랭 한식 파인다이닝 ‘정식당'과 ‘온지음'을 통해 한식의 획기적 디자인을 선보입니다. 제 2편 ‘K-Furniture'에는 하지훈, 서정화...
...Republica」 및 각종 잡지를 통한 칼럼 기고 및 강연 활동도 활발히 하고 있습니다. 에체베리아 사장은 이번 방한 기간 중, 한식재단을 방문하고 한영실 숙명여대 총장, 윤숙자 한국전통음식연구소 소장, 요리사 에드워드 권 면담을 통하여 우리 한식(韓食)의 우수성과 함께 변화상에 대한 의견을 나눌 예정입니다. 그리고 한국음식연구원(숙명여대)과 떡박물관을 비롯하여 가락동 농수산...
주한 아세안 이주여성 대상 추석 맞이 한식 요리교실 - KF아세안문화원의 < 2023 아세안 요리교실 > 연계 사회공헌 활동 - 부산 ...목) KF아세안문화원 3층 요리체험실에서 아세안 이주여성을 위한 한식 요리교실을 개최, 부산광역시 금정구 및 부산진구다문화가족지원센터...
NEWSLETTERS KF Feature 한식과 발효음식 문화 한식과 발효음식 문화 한국의 한식 세계화 사업은 한식을 처음 접하는 외국인에게 그 정의를 설명하는 순간부터 난관에 부딪치곤 합니다. 우선 한식재단 홈페이지를 보면 한식은 ‘국산 농수산물을 주재료로 하여 예로...
KF Features >[Infographic] 해외에서 자주 먹는 한식은 김치, 선호하는 한식은 치킨 [Infographic] 해외에서 자주 먹는 한식은 김치, 선호하는 한식은 치킨 농림축산식품부에서 해외 주요 16개 도시의 현지인을 대상으로 실시한 ‘2020 해...
People > 영국에서 한식 열풍 이끄는 김종순 대표 영국에서 한식 열풍 이끄는 김종순 대표 1. 간단히 자기소개를 부탁드립니다....니다. 영국에서 운영 중인 한식당 ‘YORI'. 한식을 즐기고 있는 영국인들. 김종순YORI한식당한식영국한국식 BBQ떡볶이김치전인생네컷